Cómo se hace pan de masa madre real (paso a paso)
Cómo se hace pan de masa madre de verdad: 24-48h de fermentación, harinas eco molidas a piedra y horno de solera. La radiografía de una semana en Spiga.
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Cómo se hace pan de masa madre de verdad: 24-48h de fermentación, harinas eco molidas a piedra y horno de solera. La radiografía de una semana en Spiga.
La carta vuelve a abrir el
miércoles 9 de septiembre.
¡Nos vemos en septiembre! 💛
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